طريقة تحضير بيتزا باللحم
من الاطباق الايطالية المشهورة المعكرونة و البيتزا و من اكثر الاكلات طلبا في العالم أجمع البيتزا لانها شهية و لذيذة جدا و اقدم بكثير من الانواع و الاشكال و الاحجام .
مكونات بيتزا اللحم
طحين
خميرة
ملح
زيت زيتون
ماء
جبنة صفراء
سلامى
جبنة موزاريلا
صوص البيتزا
طريقة تحضير بيتزا اللحم
أولا نقوم بتحضير العجين عن طريق خلط الزيت و الخميرة و الماء و الملح باليد لتصبح عجينة طرية و ناعمة و نتركها 45 دقيقة لتتخمر .
ندهن صنية البيتزا زيت زيتون و نفرد العجينة على الصينية و نتركها 30 دقيقة و نقوم بتسخين الفرن و من ثم نضع صوص البيتزا على العجينة ثم الجبن ثم نقوم بتوزرع السلامي و جبنة الموزاريلا المبشورة .
نضع الصنية في الفرن ل 15 دقيقة حتى تصبح لونها ذهبي و نقدطعها و نقدمها ساحنة .