من المقبلات اللذيذة التي يحبها الضعار و الكبار اللفائف أو الاشكال المختلفة في تقديم الطعام فشكل السبرينج رول بأنواعه المختلفة يشعرك بالجوع و فتح الشهية فتعتبر من المقبلات الساخنة و اللذيذة خاصة مع الخضارو البهارات المتنوعة .
مكونات سبرينج رول باللحمة المفرومة
لحمة مفرومة
بصل
ثوم
صلصلة
ملح و فلفل أسمر
زنجبيل
ملفوف
ماء
زيت
سكر
عجينه السبرينج رول
طريقة تحضيرها
- أولا نقوم بوضع البصلة و اللحم في مقلاة الى ان ينضج و نضع عليه الصلصة و الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل و نقلبه جيدا .
- و نضع الملفوف و الماء في مقلاة و نقلب الى ان يذبل و نضيف الزيت و الصلصة و السكر و نقلب و من ثم نضيف اللحم و نقلب .
- نقوم بفرد العجينة وو ضع الحشة بداخلها و لفها بطريقه اسطوانية الى ان ننتهي من الكمية الموجودة .
- و من ثم نقوم بقلي اللفائف في المقلاه الى ان يصبح لونها ذهبي و تقدم ساخنه بجانب الطعام .