طريقة عمل شوربة الخضار مع الارز الشهي

 

عند تحضير أي نوع من الاطعهة نحتاج الى وجود صحن من الشوربة على الطعام لنقوم بفتح الشهية به و هو أول ما نبدأ به طعامنا و يجب ان تقدم الشوربة ساخنه أي كان نوعها و منها شوربة الخضار مع الارز .

مكونات شوربة الخضار مع الارز 

شوربة دجاج 

بصل 

ذرة 

بازيلاء

 جزر

كوسا

بندورة

زبدة 

كوسا

بطاطس

صلصلة

أرز مصري

ملح و فلفل أسود 

طريقة تحضير الشوربة

في قدر على النار نضع الزبدة و نقلب البصل و الثوم و من ثم نضيف الصلصة و الشوربة و من ثم البطاطس و الذرة و البازيلا و البندورة و الكوسا و نتركة الى ان يغلي ثم نخفف الحرارة .

نضيف الارز و الملح  الفلفل  و نغطي القدر لمدة 30 دقيقة حتى تنضج .

نضع الشوربة في الاطباق المناسبة لها و نزينها بالبقدونس .